2025년 12월 13일

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작성자 최고관리자 작성일25-12-15 18:07 조회155회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	♣그린샐러드
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	바지락시금치된장국
*찬 1	코다리시래기조림
*찬 2	북어채오이무침
*찬 3	애호박느타리나물/조미김
*김치	깍두기
*간식	당도선별 사과

바지락시금치된장국

바지락은 철을 다량 함유하고있어 혈액 속의 헤모글로빈을 생성해 빈혈을 예방해 줍니다. 또한 패류의 타우린은 해독작용을 돕고 노폐물 배출을 원활하게 해 간기능을 개선합니다.

중식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	청국장찌개
*찬 1	간장돼지불백
*찬 2	자반고등어구이
*찬 3	더덕생채
*김치	열무김치
*간식	무가당 약콩두유

청국장찌개

청국장에 있는 사포닌은 발암 억제 작용을 하고 많은 제니스테인은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

석식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	홍가리비탕
*찬 1	♣메로스테이크
*찬 2	리코타바질꼰낄리에샐러드
*찬 3	참나물무침
*김치	갓김치
*간식	생강수
*간식	현미 달칩

참나물무침

참나물은 암 환자에게 항산화 효과와 면역 강화에 도움을 주는 비타민 A, C, 및 플라보노이드를 풍부하게 제공합니다. 특히, 항염증 성분과 식이섬유가 포함되어 체내 염증을 억제하고 소화를 촉진하여 암 치료 중 발생할 수 있는 부작용을 완화할 수 있습니다. 또한, 낮은 칼로리와 고영양소 밀도로 체중 관리와 체력 회복에 유익합니다.