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금주의 식단
금주의 식단

2021년 1월 14일

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작성자 최고관리자 작성일21-01-14 18:41 조회16,053회 댓글0건

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*스페셜 메뉴그린샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕바지락순두부찌개
*찬 1가자미구이
*찬 2멸치마늘볶음
*찬 3얼갈이나물무침
*김치열무김치/조미김
*간식골드키위


#가자미구이


살코기가 쫄깃쫄깃하고 단단하여 먹는 감촉이 좋은 가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다.

비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.


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*밥카레/흰밥/잡곡밥
*국/탕콩나물국
*찬 1스카치에그
*찬 2세발나물
*찬 3백목이버섯냉채
*김치섞박지
*간식두유


#백목이버섯냉채


백목이버섯은 유소 함량이 높고 교질상 물질이 많고 수분 흡수력이 뛰어나 체내 노폐물 및 독소 배출에 뛰어난 효능이 있습니다.

칼로리가 낮고 수분함량이 많으며, 버섯 중 식이섬유를 가장 많이 함유하고 있어 다이어트 식품으로 좋습니다.

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕버섯된장찌개
*찬 1제육볶음
*찬 2참나물무침
*찬 3모듬쌈*저염쌈장
*김치열무김치
*간식도라지배즙
찐고구마



#참나물무침


참나물은 각종 비타민과 무기질이 풍부한데, 그중에서도 특히 비타민 A의 전구체인 베타카로틴의 함유량이 많습니다.

체내의 노폐물을 배출하고, 콜레스테롤 수치를 낮추며 항산화 작용을 통한 암 예방과 피부 노화 방지에 효능이 있습니다.


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