2026년 7월 12일

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작성자 최고관리자 작성일26-07-16 10:41 조회79회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	*토마토알마늘구이**
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	애호박새우젓국
*찬 1	대구조림
*찬 2	우채가지볶음
*찬 3	진미채조림/낫또
*김치	열무김치
*간식	메론

우채가지볶음

소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.

중식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	미소된장국
*찬 1	수제함박스테이크
*찬 2	시금치카레소스
*찬 3	무말랭이무침/과일사라다
*김치	총각김치
*간식	콩두유

수제함박스테이크

한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.

석식

*밥	소고기콩나물밥
*국/탕	꽃게탕
*찬 1	새우칠리강정
*찬 2	미역줄기볶음
*찬 3	서리태콩조림
*김치	배추김치
*간식	생강수
*간식	찐고구마

소고기콩나물밥

콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.